不锈钢台面以光泽度、耐磨、耐刮、耐高温、耐辐射、耐污染、抗冲击、易清洗等特点，深受消费者的喜爱。但是，目前市面不锈钢型号，品质很多、以次充好的现象比比皆是，那么该如何判别不锈钢台面材质呢？下面金钢小厨就为大家具体来介绍一下，感兴趣的朋友可以看一下下面的文章：

1、通过专用的药水辨别。这种药水其实是一种强酸，只要把药水滴到不锈钢表面，过一会儿的时间，如果滴到药水的地方呈现红色的话，则说明它是201材质的，如果滴到上面没有变色的话，则说明它是304材质。

2、摩擦火花鉴别法。可以向商家要点他们的下角材料，去切割，看火花。一般202不锈钢由于锰含量较多，因此折现的火花很闷，叉多；304不锈钢火花亮些，叉少。

3、有条件的话送到专业的质检部门进行检验。